Om Smakkecenteret

Øhavets Smakkecenter er en selvejende institution, som har til formål at formidle det Sydfynske Øhavs natur- og kulturhistorie.

Øhavets Smakkecenter har eksisteret siden 1993 og ledes af en Bestyrelse, der er bredt sammensat af repræsentanter fra det Sydfynske område samt af folk med interesse for emnet,- "Øhavets Natur- og Kulturhistorie".

Bestyrelsen har ansat nogle medarbejdere, som sørger for den daglige drift.